Համեմատած ցածր կալորիականությամբ մթերքների գտնվելու վայրի հետ՝ մարդիկ ավելի հավանական է, որ հիշեն բարձր կալորիականությամբ մթերքների գտնվելու վայրը, որոնց հոտը կամ համը զգացել են:
Հոլանդացի գիտնականները փորձարկում են անցկացրել, որի ընթացքում մարդիկ շրջում էին սենյակում հատակին հայտնված նետերի առաջնորդությամբ։Նրանք մի սեղանից մյուսը դնում էին ութ տեսակի սնունդ՝ կարամելային թխվածքաբլիթներ, խնձոր, շոկոլադ, լոլիկ, սեխ, գետնանուշ, կարտոֆիլի չիփսեր և վարունգ:
Նրանց հանձնարարվել է հոտառել կամ համտեսել սննդամթերքը և գնահատել այն՝ ելնելով իր մերձությունից:Բայց նրանց չասացին փորձի իրական նպատակը՝ պարզել, թե որքան լավ են հիշում սննդի տեղը սենյակում:
Փորձին մասնակցած 512 մարդկանցից կեսը փորձարկվել է համտեսելով, իսկ կեսը՝ սննդի հոտով:Սենյակից դուրս գալուց հետո նրանք պատահական հերթականությամբ կրկին հոտոտեցին կամ համտեսեցին ուտելիքը, և նրանց խնդրեցին գտնել դրանք այն սենյակի քարտեզի վրա, որով նրանք հենց նոր էին անցել:
Արդյունքները, որոնք հրապարակվել են Scientific Reports-ում, ցույց են տվել, որ նրանք 27%-ով ավելի հակված են ճիշտ տեղադրելու բարձր կալորիականությամբ մթերքները, քան իրենց ճաշակած ցածր կալորիականությամբ մթերքները, և 28%-ով ավելի հավանական է, որ ճիշտ տեղորոշեն բարձր կալորիականությամբ մթերքները, որոնցից հոտ են գալիս:
Գլխավոր հեղինակը՝ Նիդերլանդների Վագենինգենի համալսարանի և գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի ասպիրանտ Ռեյչել դե Վրիսը, ասում է. «Մեր բացահայտումները, կարծես, ցույց են տալիս, որ մարդկային միտքը հարմարվել է էներգիայով հարուստ սննդամթերք գտնել արդյունավետ կերպով»։«Սա կարող է ճիշտ լինել:Ինչպե՞ս ենք մենք հարմարվում սննդի ժամանակակից միջավայրին՝ ազդեցություն ունենալու համար»:
www.lstchocolatemachine.com