Համեմատած ցածր կալորիականությամբ մթերքների գտնվելու վայրի հետ՝ մարդիկ ավելի հավանական է, որ հիշեն բարձր կալորիականությամբ մթերքների գտնվելու վայրը, որոնց հոտը կամ համը զգացել են:
Հոլանդացի գիտնականները փորձարկում են անցկացրել, որի ընթացքում մարդիկ շրջում են սենյակում հատակի վրա գտնվող նետերի առաջնորդությամբ։Նրանք մի սեղանից մյուսը դրեցին ութ տեսակի սնունդ՝ կարամելային թխվածքաբլիթներ, խնձոր, շոկոլադ, լոլիկ, սեխ, գետնանուշ, կարտոֆիլի չիփսեր և վարունգ:
Նրանց հանձնարարվել է հոտոտել կամ համտեսել սննդամթերքը և գնահատել այն՝ ելնելով իր մերձությունից:Բայց նրանց չեն ասել փորձի իրական նպատակը՝ պարզել, թե որքան լավ են հիշում սննդի տեղը սենյակում:
Փորձին մասնակցած 512 մարդկանցից կեսը փորձարկվել է համտեսելով, իսկ կեսը՝ սննդի հոտով:Սենյակից դուրս գալուց հետո նրանք պատահական հերթականությամբ կրկին հոտոտեցին կամ համտեսեցին ուտելիքը և խնդրեցին գտնել դրանք այն սենյակի քարտեզի վրա, որտեղով նրանք հենց նոր էին անցել:
Արդյունքները, որոնք հրապարակվել են Scientific Reports-ում, ցույց են տվել, որ նրանք 27%-ով ավելի հակված են ճիշտ դնելու բարձր կալորիականությամբ մթերքները, քան ցածր կալորիականությամբ մթերքները, որոնք իրենց համտեսել են, և 28%-ով ավելի հավանական է, որ ճիշտ տեղորոշեն բարձր կալորիականությամբ մթերքները, որոնցից հոտ են գալիս:
Գլխավոր հեղինակը՝ Նիդերլանդների Վագենինգենի համալսարանի և գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի ասպիրանտ Ռեյչել դե Վրիսը, ասում է. «Մեր բացահայտումները, կարծես, ցույց են տալիս, որ մարդկային միտքը հարմարվել է էներգիայով հարուստ սննդամթերք գտնել արդյունավետ կերպով»։«Սա կարող է ճիշտ լինել:Ինչպե՞ս ենք մենք հարմարվում սննդի ժամանակակից միջավայրին՝ ազդեցություն ունենալու համար»:
www.lstchocolatemachine.com