Երկար ժամանակ շոկոլադի մեջ թաթախված սառեցված բանանը իմ իդեալական նախուտեստների ցանկն էր:Նրանք ամեն ինչ ունեն. ցրտահարությունը նույնպես շատ առողջարար է.ներկառուցված, պատրաստի ուտելու զվարճանքի գործոն;դրանք հեշտ են:
Հուսով եմ, որ շուտով կհասկանամ, որ դրանք ավելի գրավիչ կլինեն, երբ մեղր թահինի շերտով ավելի մեծ քայլի հասցնեն:Ես վստահ չեմ, թե ինչն ինձ դրդեց փորձել այն, միգուցե ես փորձում եմ մեկ այլ խորտիկ, որն ինձ դուր է գալիս, բանան գետնանուշի կարագով, բայց շաղ տալով մի քանի տապակած քնջութի սերմերով, պարզվում է, որ դուք լսել եք պատմությունը նորից ու նորից: Լավ է: ընկերները, վերադառնալով արտասահմանյան արկածներից՝ զարմանալի և հետաքրքրաշարժ նոր պատմվածքով:Թահինին կրեմի հարուստ շերտ և փխրուն համ է հաղորդում փոփ երաժշտությանը:Այն կհարվածի ձեր համի բողբոջներին և կհալվի ձեր բերանում հենց այն բանից հետո, երբ քունջութի մածուկով շոկոլադե ծածկույթը ձգվում է, և հենց այն ժամանակ, երբ դուք կհասնեք սորբետին, որը նույնքան քաղցր է, որքան շորբետը:
Լրացուցիչ շերտը հեշտ է իրականացնել:Պարզապես մի քիչ թահին խառնեք մի քիչ մեղրի և մի քիչ ջրի հետ, հարեք և ավելացրեք լրացուցիչ ջուր, մինչև զանգվածը դառնա յուղալի, թանձր, բայց լցնելու համար, ինչպես նրբաբլիթի խմորը:Այնուհետև սառեցրած, շամփուրի մեջ ընկած բանանը կիսով չափ կտրատել, թաթախել թահինի սոուսի մեջ, նորից դնել սառնարան, որ պնդանա, իսկ հետո կորեկի ծաղիկները թաթախել հալած շոկոլադի մեջ։(Լցնել թահինին և շոկոլադը բարձր և նեղ բաժակի կամ տարայի մեջ, որպեսզի թաթախող սոուսն ավելի կոկիկ և հեշտ լինի:)
Բանանը կարելի է ուտել շոկոլադե քնջութի ծածկույթով պատվելուց անմիջապես հետո (շոկոլադը արագ պնդանում է սառած մակերեսի վրա, ուստի ընկղմվելուց անմիջապես հետո դրանք շաղ տալ քնջութի սերմերի վրա), կամ կարելի է փաթաթել և սառեցնել՝ ըստ ցանկության:Ծանոթ հյուրասիրությունը անսպասելի համ ունի:
Պահպանում. Թրջված բանանը կարելի է առանձին փաթաթել պոլիէթիլենային կամ մոմ թղթի մեջ և սառեցնել մինչև 2 շաբաթ:
Նախապես. Բանանը սառեցրեք այնքան ժամանակ, մինչև շոկոլադով թաթախված մասը լինի ուտելուց առնվազն 4 ժամ առաջ:
Փոքր սկուտեղը կամ մակերեսային տապակը շարեք մոմ թղթով:Բանանը մաքրեք, այնուհետև հորիզոնական կիսով չափ կտրատեք և մեջը ձեռագործ փայտիկ դրեք։Բանանը դնել շարված սկուտեղի վրա, ծածկել պոլիէթիլենային թաղանթով և սառեցնել առնվազն 3 ժամ։
Փոքր ամանի մեջ խառնել թահինին, մեղրը և ջուրը և ըստ անհրաժեշտության ավելացնել 1 թեյի գդալ ջուր, մինչև խառնուրդը յուղալի լինի և դառնա նրբաբլիթի խմորի խտությունը:Տահինի խառնուրդը տեղափոխեք բարձր, նեղ բաժակ կամ տարայի մեջ:Յուրաքանչյուր սառեցված բանանը թաթախեք թահինի խառնուրդի մեջ, որպեսզի ծածկի բանանի ծաղիկների մոտ երեք քառորդը, և թաթախելուց հետո նորից դրեք շարված սկուտեղի մեջ:Կափարիչը փակել և 1 ժամով վերադարձնել սառնարանը։
Քնջութի սերմերը լցնում ենք մակերեսային ամանի կամ ափսեի մեջ։Կրկնակի կաթսայի մեջ հալեցնում ենք շոկոլադը և դանդաղ խառնում տաք ջրով՝ հաճախակի խառնելով։(Դուք կարող եք նաև շոկոլադը հալեցնել HIGH միկրոալիքային վառարանում 20-30 վայրկյան ընդմիջումներով՝ խառնելով յուրաքանչյուր հարվածի միջև:) Լցնել հալված շոկոլադը մաքուր բարձր, նեղ բաժակի կամ տարայի մեջ:Թահինով պատված յուրաքանչյուր բանանը թաթախեք շոկոլադի մեջ, որպեսզի այն վերածվի ընդերքի, ապա անմիջապես շաղ տալ քնջութի սերմերով:
Կալորիաներ՝ 290;Ընդհանուր ճարպը `20 գ;Հագեցած ճարպեր `8 գ;Խոլեստերին՝ 0 մգ;Նատրիում - 13 մգ;Ածխաջրեր՝ 33 գ;Դիետիկ մանրաթել `6 գ;Շաքարավազ՝ 18 գ;Սպիտակուցներ՝ 6 գ։
Միացեք մեր բաղադրատոմսերի վիրտուալ ակումբին և ընտրեք բաղադրատոմսերի նմուշներ մեր 10 պարտադիր ընթերցանության գրքերից, այնուհետև որոշեք, թե ինչ ավելացնել դարակին:Յուրաքանչյուր երկուշաբթի տևում է 10 շաբաթ։
Մեր 8-շաբաթյա ուղեցույցը ցույց կտա ձեզ, որ թխելն իսկապես տորթ է:Ուրբաթ օրը ձեր փոստարկղում տրամադրեք հիմնական գիտելիքներ, անդիմադրելի բաղադրատոմսեր և ավելին:

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Հեռ/whatsapp՝ +86 15528001618 (Suzy)